葡萄酒電影 CE QUI NOUS LIE

電影尋找新方向(Sideway)讓觀眾看見加州葡萄園之美，卻因一句台詞意外把Merlot打入冷宮；紀錄片葡萄酒世界(Mondovino)更是犀利地挑動葡萄酒產業與酒農們的敏感神經，而今年六月在法國上映的電影Ce qui nous lie，導演則是用另一種完全不同的視角傳達對葡萄酒的愛。

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六月初，在經歷完一連串讓人窒息的侍酒師考試後，朋友的媽媽決定請我們看場電影紓發壓力，在不清楚題材的前題下，抱著被招待的心情我走進了電影院。Ce qui nous lie：讓我們連結的是…，光看字面翻譯似乎有點搞不清楚導演到底葫蘆裡賣的是什麼藥，事實上這是一部值得回味再三的溫馨小品。故事以布根地為背景，描寫一個酒農世家在父親去世後，年輕一代為了葡萄園去留與後續運作而重新鏈結的家族情誼。正如影評所說：「導演Cédric Klapisch匯集了一瓶布根地特級園佳釀的所有要素。」

電影的步調不算快，故事以現在式進行，不時穿插主角們各自的童年記憶，對於每個人的情感表達與矛盾有很細膩的描述，三位主人翁的表現也非常傑出，首先是離家多年的長子，原以為他的存在像是為了要砍倒大樹，用斧頭刻意鑿出來的缺口，後來倒覺得他其實就是蒲公英的種子被吹到遠方後才能成長茁壯；排行第二的妹妹則是剛毅地守護著家園，在更有天份的哥哥背後，其實她也有自己的理念與堅持，嘴巴上妥協、心裡依舊頑固著，但或許就是她的一廂情願才換得兄妹之間的團結；最後是小弟，可能是同為老么的投射吧！對於他總是追逐著哥哥姊姊的身影，習慣被保護、受指令而不懂如何反抗的性格心有戚戚焉，尤其劇中有段情緒積累已久爆發的場景，雖然因為太過激動把話講得亂七八糟，反而更讓我感同身受。

除了故事鋪陳，另一個看點是電影中有關葡萄酒的細節處理非常到位，很適合推薦給沒有親身經歷過葡萄酒釀造的酒友們。場景直接選在布根地知名白酒村莊 Meursault拍攝，也完整地交代了葡萄農一年四季的行程：從決定採收時間，號召並教育葡萄採收工人，採收後的揀粒、發酵釀造到入桶陳年、以及銷售出貨，連送檢測糖分這些小細節都有提到；葡萄園裡冬季整枝、春天發芽、夏天開花等，也順應潮流帶到有機耕種與化學農藥的問題；而女主角開的那種高腳車(Emjambeur)也的確在布根地一年四季隨處可見，讓我在整個觀影過程中，腦袋不時跳出實習時的種種畫面，以及那首揮之不去的「布根地之歌」。

如果要再深入探討，從小在葡萄園裡長大，連醉酒都沒試過卻一口一口學著如何分辨葡萄酒好壞的童年記憶，那種生於斯、長於斯，所以無論如何都難以割捨的對這片土地的情感，我想更是導演想要傳達的。這讓我聯想到當初實習的酒莊Hubert LIGNIER (其實現在應該叫Laurent LIGNIER)，現任莊主Laurent是Hubert LIGNIER的大兒子，在弟弟過世後，除了將部份葡萄園讓給弟弟的遺霜外，絕大部份就這麼傳承著家族的風味，他自己也有兩個女兒一個兒子，記得當時邊實習邊跟莊主女兒聊天，問到未來是否會繼承家業，兩個女兒都說沒想過，應該會給最小的弟弟(雖然他才15歲)！但看著他們熟練的身影，我想即便不往這領域發展，他們這輩子也很難跟葡萄酒切割吧！

題外話，目前這部電影正陸續在歐洲各國上映，亞洲部份日本、南韓、新加坡也已接洽發行商，中文版似乎還沒看到，有興趣的朋友可以留意。